Menus

Nos menus du jour à l’ardoise

Formule à 15€
Plat du jour + Boisson

Formule à 18.50 €
Entrée + Plat du jour + Boisson ou Plat du jour+ Boisson + Dessert

Formule à 22.5€
Entrée + Plat du jour + Boisson + Dessert

découvrez nos spécialités

Poissons et viandes fumés dans notre saurisserie artisanale

Selon arrivage

Le Steak de saumon fumé ou morue fumée façon fish & chips / salade et frites

Il s’agit là des meilleurs morceaux du saumon préparés avec soin dans notre saurisserie et garnis d’une chapelure dorée. Un régal mi-cuit.

Welsh au saumon fumé ou Welsh Classique
Ce plat généreux des estaminets du Nord est revisité. Son saumon fumé au bois de chêne ainsi que son cheddar affiné en font la recette de son succès. Accompagné d’une « Brassée du Jean Bart », il comblera les plus gourmands.

Formule spéciale Groupes

(à partir de 12 personnes)

La Taverne du Jean Bart vous propose différentes formules de menu pour l’organisation de vos repas de groupes. Pour un anniversaire, une cousinade, un rendez-vous entre amis, … ou pour toute autre occasion, nous vous invitons à contacter l’Espace Tourville afin de vous établir un devis sur-mesure.

Découvrez notre cuisine traditionnelle faites maison avec des produits locaux de qualités!

Package visite + repas complet

Visite guidée + Menu 2 temps 39€

Apéritif : bière en 25cl ou kir ou soft

Plat : plat traditionnel à définir avec notre cuisine (au choix : steak de saumon fumé façon Fish&Chips, poulet au maroilles, sauté de porc au fromage de Bergues, etc.)

1 boisson avec le plat (bière 25cl / vin / soft )

Dessert

Café/thé/chicorée

Visite guidée + Menu complet en 3 temps 42€

Apéritif : bière en 25cl ou kir ou soft

Entrée: à définir avec notre cuisine (terrine de campagne, tomate mimosa etc…)

Plat : plat traditionnel à définir avec notre cuisine (au choix : steak de saumon fumé façon Fish&Chips, poulet au maroilles, sauté de porc au fromage de Bergues, etc.)

1 boisson avec le plat (bière 25cl / vin / soft )

Dessert

Café/thé/chicorée

Visite guidée + menu gastronomique 44€

Apéritif : bière en 25cl ou kir ou soft

Entrée: planche de dégustation des produits de la saurisserie du Jean-Bart (spécialités de charcuterie et de poissons fumés au bois du Jean-Bart)

Plat : plat traditionnel à définir avec notre cuisine (au choix : steak de saumon fumé façon Fish&Chips, poulet au maroilles, sauté de porc au fromage de Bergues, etc.)

1 boisson avec le plat (bière 25cl / vin / soft )

Dessert

Café/thé/chicorée

Visite guidée + Menu Terre de Flandre 25€

boisson (bière du Jean-Bart ou kir flamand ou jus de pomme) accompagné d’une planche mixte charcuterie de la saurisserie du Jean-Bart + fromage locaux

Pour plus de convivialité n’hésitez pas à demander une animation musicale pour votre repas! Concert de chanson française, accordéon musette, folk, blues… ambiance garantie!!